БАКАЛАВРИАТ:
первый год обучения:
Certificate in International Hotel and Tourism Operations
(+ Certificate in Management Training)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
второй год обучения:
Diploma in International Hotel and Tourism Management
(+ Diploma in Management Training)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
третий год обучения:
Higher Diploma in International Hotel and Tourism Management
(+Diploma in Management Training)
Академическая программа: 20 недель
Для студентов, поступающих сразу на программу Higher Diploma, может потребоваться практика в течение 20-и - 24-х недель

По окончании трёх лет обучения возможны следующие варианты:
Bachelor, BSc (honours) Degree in International Hospitality Management
Академическая программа: 20 недель
(Ulster University Business School - Великобритания)
Bachelor of Arts Degree in International Hospitality Management (данная степень выдаётся в Швейцарии тем студентам, которые успешно закончили программу Higher Diploma в Университете HTMi, а также окончили получили степень бакалавра Bsc Degree)
Варианты BA Degree:
Bachelor, BA Degree in International Hotel and Tourism Management
Академическая программа: 20 недель
Bachelor, BA Degree in International Hotel and Events Management
Академическая программа: 20 недель
Bachelor, BA Degree in Culinary Management
Академическая программа: 20 недель

Требования к поступающим на программы бакалавриата:
- от 17 лет;
- сертификат о полном среднем образовании (аттестат);
- TOEFL - 450 / IELTS - 5,0 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс;
- мотивационное письмо, показывающее заинтересованность абитуриента в обучении в HTMi по выбранной специальности

МАГИСТРАТУРА:
Первый год обучения:
Postgraduate Diploma in international Hotel and Tourism Management
(+Diploma in Management Training)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Второй год обучения:
Master (MSc) in Hospitality and Tourism Management (Edinburgh Napier University) & MBA in Hospitality Management (Тройной диплом, включает MBA Postgraduate Diploma)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Дипломная работа должна быть выполнена в течение шести месяцев по окончании академической программы
Требования к поступающим на программу:
- от 20 лет;
- диплом бакалавра (Bachelor Degree) или магистра (Postgraduate Diploma) в любой области, или у поступающего должно быть от двух лет опыта работы в индустрии туризма и гостиничного хозяйства и подходящая академическая подготовка;
- TOEFL - 513 / IELTS - 5,5 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс

Программы магистратуры, рассчитанные на один год обучения:

Master (MSc) in Hospitality and Tourism Management (Edinburgh Napier University) & MBA in Hospitality Management (Тройной диплом, включает MBA Postgraduate Diploma)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Дипломная работа должна быть выполнена в течение шести месяцев по окончании академической программы
Требования к поступающим на программу:
- от 21 года;
- диплом бакалавра (Bachelor (Honours) Degree)  или магистра (Postgraduate Diploma) в любой области, или у поступающего должно быть от трёх лет опыта работы в индустрии туризма и гостиничного хозяйства и подходящая академическая подготовка;
- TOEFL - 547 / IELTS - 6,0 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс

Master of Arts in Hotel Business Management (двойной диплом включает MA Postgraduate Diploma)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Бизнес-план отеля должен быть предоставлен к окончанию учебного года
Требования к поступающим на программу:
- от 20 лет;
- диплом бакалавра (Bachelor (Ordinary) Degree)  или магистра (Postgraduate Diploma) в любой области, или у поступающего должно быть от трёх лет опыта работы в индустрии туризма и гостиничного хозяйства и подходящая академическая подготовка;
- TOEFL - 547 / IELTS - 6,0 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс

Postgraduate Diploma in International Hotel Events Management
(+ Diploma in Management Training)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Требования к поступающим на программу:
- от 20 лет;
- диплом любой степени в любой области или у поступающего должно быть от трёх лет опыта работы в индустрии туризма и гостиничного хозяйства и подходящая академическая подготовка;
- TOEFL - 500 / IELTS - 5,5 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс

MBA Hospitality Management (двойной диплом включает MBA Postgraduate Diploma)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Диссертация должна быть написана и предоставлена к концу учебного года
Требования к поступающим на программу:
- от 20 лет;
- диплом магистра в области туризма и отельного бизнеса (Postgraduate Diploma in Hotel and Tourism Management), или степень бакалавра (Bachelor Degree (Honours)) в любой области, или у поступающего должен быть существенный опыт работы в индустрии туризма и гостиничного хозяйства и диплом о высшем образовании;
- TOEFL - 547 / IELTS - 6,0 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс

Executive Master of Business Administration in Hotel Management (тройной диплом включает Exec. MBA Postgraduate Certificate & Postgraduate Diploma)
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Диссертация должна быть написана и предоставлена к концу учебного года
Требования к поступающим на программу:
- от 24 лет;
- диплом бакалавра по окончании четырёх лет обучения (Bachelor (Honours) Degree)  или магистра (Postgraduate Diploma) в любой области, также у поступающего должно быть от двух лет опыта работы в индустрии туризма и гостиничного хозяйства, или минимум четыре года опыта работы в области отельного менеджмента;
- TOEFL - 547 / IELTS - 6,0 или результат HTMi теста/интервью, удовлетворяющий условиям приёма на курс

Advanced Diploma / Postgraduate Diploma in Euripean Baking and Pastry Arts
Академическая программа: 20 недель
Программа стажировки: 20 - 24 недели
Требования к поступающим на программу:
Advanced Diploma:
- от 18 лет;
- TOEFL - 450 / IELTS - 5,0;
- мотивационное письмо, показывающее заинтересованность абитуриента в обучении в HTMi по выбранной специальности
Postgraduate Diploma:
- от 20 лет;
- TOEFL - 450 / IELTS - 5,0;
- диплом бакалавра или магистра в области кулинарии, гостиничного хозяйства или соответствующей специализации, и/или иметь минимум двухлетний опыт в области профессиональной кулинарии.