Обучение происходит по ирландской системе образование. Ребята сдают экзамены на Junior Certificate в конце Junior Cycle в 15 лет, а экзамены на leaving Certificate – в конце Senior Cycle в 18 лет. В каждом классе примерно 16 человек.

Предметы, предлагаемые на изучение на Junior Cycle: ирландский  и английский языки, математика, искусство, бизнес, гражданское и общественно-политическое образование, французский язык, география, немецкий язык, история, информационные технологии, латинский язык, музыка, физкультура, история религий, естественные науки, санитарно-просветительская работа.

Предметы, предлагаемые на изучение на Senior Cycle: ирландский  и английский языки, математика, бухгалтерский учет, искусство, биология, бизнес, химия, классические цивилизации, экономика, французский язык, география, немецкий язык,  бухгалтерский учет, прикладная математика, искусство, биология, бизнес, химия, классические цивилизации, экономика, французский язык, география, немецкий язык, история, латинский язык, музыка, физика, история религий, санитарно-просветительская работа

Вступительные требования
Для того, чтобы поступить в Glenstal Abbey School, нужно предоставить выписку годовых оценок за два последних года обучения, а также характеристику от учителя английского языка. Кроме того, необходимо предоставить сведения об уровне владения английским языком, сдать школьное тестирование. В июне  года, предшествующего поступлению, есть возможность провести пару дней в школе, что несомненно поможет в принятии окончательного решения студентом и его родителями, а также даст представление школе о ребенке – его поведении, воспитании, уровне владения английским, способности приспособиться к новому окружению.

Оснащение школы, секции и кружки
Спорт: школа по праву гордится своим спортивным оснащением, включая спортивный зал, 4 поля для игры в регби, поле для игры в футбол, 6 теннисных кортов, тренажерный хал для старшеклассников. В Glenstal нет бассейна, но на территории школы есть озеро, в котором мальчик могут купаться в теплые месяцы под присмотром педагогов. Весной основные поля для игры в регби превращаются в 400 метровую беговую дорожку с травяным покрытием, а также зону для занятий толканием ядра, метании копья и диска. Основным видом спорта в Glenstal всегда был регби. Среди выпускников школы помимо профессиональных игроков в регби есть и прекрасные атлеты и теннисисты.

Музыка: отделение музыки предлагает уроки игры на таких музыкальных инструментах как барабанная установка, гитара, скрипка, кларнет и фортепиано. Большинство учителей музыки – приходящие. В школе часто проводятся концерты, на которых ребята могут показать свои таланты.

Театр: в школе действует собственный театр. Ежегодные представления учебного заведения отличаются исключительным профессионализмом. Женские роли исполняют ученицы женской школы, расположенной по соседству.