Учебные программы бакалавриата, магистратуры, постдипломного образования и подготовительных курсов:
Bachelors Degree в сфере гостиничного или международного бизнеса
Diploma - 1-ый год. Шесть месяцев учёбы и Четыре/Шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования: успешное окончание 11 классов средней школы; IELTS 5.0 или эквивалент; возраст от 17 лет; Higher Diploma - 2-ой год. Шесть месяцев учебы и Четыре/Шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования: успешное окончание 11 классов средней школы; пройдённый первый курс в BHMS (или эквивалент); IELTS 6.0 или Bachelor Degree – 3-ий год. Шесть месяцев учебы и Четыре/Шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования: успешное окончание 11 классов средней школы; наличие Higher Diploma (или эквивалент); IELTS 6.0
MBA Degree в сфере гостиничного или международного менеджмента
МВА – 1-ый год. Шесть месяцев учебы и четыре/шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования на МВА: наличие первого высшего образования; IELTS 6.0 или эквивалент. MBA – 2-ой год. Шесть месяцев учебы и четыре/шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Оплачиваемая стажировка является необязательной для первого и второго курса программы MBA в сфере международного менеджмента и для второго курса программы MBA в сфере гостиничного бизнеса.
MSc Degree международного гостиничного менеджмента
MSc Degree. Шесть месяцев учёбы и проект четыре/шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования на MSc: Степень бакалавра в любой сфере, или BHMS/RGU Graduate Certificate или эквивалент; IELTS 6.0 или эквивалент. Курс включает тематические семинары: Sport & Event Marketing; Spa, Beauty & Wellness Management; Branding, Luxury Products & services Management.
Bachelor Degree в сфере кулинарного мастерства
Diploma - 1-й год. Шесть месяцев учебы и четыре/шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования для поступления на Culinary Diploma: успешное окончание 11 классов средней школы; IELTS 5.0 или эквивалент; возраст от 17 лет. Advanced Diploma – 2-ой год. Шесть месяцев учёбы и четыре/ шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования на Culinary advanced Diploma: успешное окончание 11 классов средней школы; IELTS 5.0 или эквивалент; один год опыта работы в сфере кулинарии. Bachelor Degree – 3-й год. Шесть месяцев учебы и четыре/шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования поступления на Culinary Bachelor Degree: два года учебы в сфере кулинарии; IELTS 5.0 или эквивалент; два года опыта работы в сфере кулинарии.
Postgraduate Diploma Hospitality Management or Culinary Arts.
Шесть месяцев учебы и четыре/шесть месяцев оплачиваемой стажировки. Вступительные требования на поступление на PGD Hospitality: диплом о среднем специальном образовании; два года опыта работы; IELTS 5.0 или эквивалент. Вступительные требования на поступление на PGD Culinary: диплом бакалавра или Diploma (1 год) + 2 года работы в сфере кулинарии; IELTS 5.0 или эквивалент.
BHMS/RGU Graduate Certificate (3 месяца)
10-недельная программа дополнительной подготовки к поступлению в Магистратуру для студентовб не соответствующих вступительным требованиям. Программа включает 4 модуля от RGU по основам ииндустрии гостеприимства, маркетингу, финансам и организации мероприятий.
University English Foundation (трёхмесячные подготовительные курсы)
10-недельная программа по основам английского языка представляет собой интенсивный курс, разработанный для студентов поступающих в BHMS, чей уровень английского языка недостаточен для учебы в университете.
Начало обучения: Diploma – январь, февраль, апрель, май, июнь, август, сентябрь, ноябрь; Higher Diploma - январь, февраль, апрель, май, июнь, август, сентябрь, ноябрь; Bachelor Degree – февраль, август, ноябрь; MBA Degree – январь, апрель, июнь, сентябрь; MSc Degree – февраль, август, ноябрь; Culinary Diploma – январь, февраль, апрель, май, июнь, август, сентябрь, ноябрь; Culinary Adv. Diploma – январь, февраль, апрель, май, июнь, август, сентябрь, ноябрь; Culinary Bachelor – февраль, сентябрь; PGD Hospitality/Culinary – февраль, май, август; Graduate Certificate – февраль, май, август; English Foundation- январь, февраль, апрель, май, июнь, август, сентябрь, ноябрь.
Срок обучения: Bachelors Degree в сфере гостиничного или международного менеджмента 36 месяцев, MBA в сфере гостиничного или международного менеджмента 24 месяца, MSc Degree в сфере международного гостиничного менеджмента 12 месяцев, Bachelor Degree в сфере кулинарного мастерства эквивалент 36 месяцев, Postgraduate Diploma Hospitality Management or Culinary Arts 12 месяцев, BHMS/RGU Graduate Certificate 3 месяца, University English Foundation 3 месяца.