Обучение в университете ведётся по программам бакалавриата и магистратуры на следующих факультетах:

Faculty of Humanities
Faculty of Medicine Faculty of Economics and Business
Faculty of Law
Faculty of Social and Behavioural Sciences
Faculty of Dentistry
Faculty of Science

по следующим специальностям:

Social Sciences
Economics and Business
Arts and Culture
Language and Area Studies
Communications and Media
Interdisciplinary programmes
Health
Environment and Biology
Child Development and Education
Law and Governance

Также в состав университета входят бизнес-школы: 

Amsterdam Business School (ABS) 

Amsterdam School of Economics (ASE) и

PPLE College (Politics, Psycology, Law and Economics)

Для иностранных студентов существует специализированные подготовительные программы -  Foundation для поступления на бакалавра и Master's Qualifying Program для поступления в магистратуру.

Подготовительная программа рассчитана на 3 семестра (академический год) и включает в себя английский язык и изучение профильных предметов для полноценной подготовку студентов к учёбе в университете. Преподавание ведется на английском языке. Студенты подготовительной программы  имеют доступ ко всей инфраструктуре университета, а также к студенческим кружкам и секциям. Преподаватели подготовительной программы- высококвалифицированные специалисты, которые оказывают помощь не только в академических вопросах, но и поддерживают ребят в период  адаптации к жизни в Амстердаме.

Программа включает в себя интенсивные академические занятия, в том числе и по улучшению английского языка, до 26 часов в неделю. Для достижения максимальных результатов учащиеся программы регулярно встречаются с личным куратором. Учебная программа рассчитана на студентов, которые хотят учиться в Университете Амстердама, но им не хватает баллов для поступления. 

При успешном окончании программы подготовки студентам гарантируется поступление 

- на программы бакалавриата: Bachelor of Science in Business Administration,  Bachelor of Science in Economics and Business Economics, Bachelor of Science in Actuarial Science или Bachelor of Science in Politics, Psychology, Law and Economics.

- на программы магистратуры: Master of Science in Economics, Master of Science in Business Economics, Master of Science in Business Administration, Master of Science in Econometrics, Master of Science in Accountancy and Control.

Условия поступления: бакалавриат – аттестат о среднем образовании либо академическая справка об окончании 1-го курса ВУЗа, IELTS 6.5 (не менее 6 баллов по каждой позиции), PPLE College - IELTS 7.0;  тест по математике, собеседование (по решению комиссии), Магистратура – диплом о высшем образовании, IELTS 7.0, мотивационное письмо, рекомендательное письмо от преподавателя.