Швейцария славится высоким уровнем образования в области индустрии гостеприимства. Помимо высокого качества образования студенты, обучающиеся в этой стране, имеют такие преимущества, как высокий уровень жизни и безопасность, языковое многообразие, великолепная природа и чистая экология.

Culinary Arts Academy Switzerland входит в состав Swiss Education Group (сеть ведущих швейцарских школ в сфере менеджмента и индустрии гостеприимства). Школа завоевала мировое признание благодаря качественному обучению по одним из самых востребованных в ресторанном бизнесе в Европе специальностям.. Все программы академии имеют международную аккредитацию, а диплом признается во всех странах мира. Качество обучения подтверждено EduQua и ASEH (ассоциация учебных заведений индустрии гостеприимства). 

Все образовательные программы академии организованы совместно с британским университетом University of Derby (выпускники получают двойной диплом).

Академия также аккредитована Nestle Professional и Holy Cow.
Помимо традиционной программы бакалавриата по таким актуальным дисциплинам, как Culinary, Vegeterian и Pasrty and Chocolate, академия предлагает программы postgraduate (для тех, у кого уже есть первое высшее, причём в любой области) - диплом по тем же специальностям (престижную и востребованную специальность Вы получите всего лишь за год). Магистерская программа по специальности Business Management длится один год. Учебные программы предусматривают интересные мастер-классы в форме интерактивных семинаров, где студенты могут получить практические навыки. 

Академия располагает тремя кампусами - в Бувре (самый крупный), Люцерне и Бриге.

К числу самых важных преимуществ академии следует отнести возможность трудоустройства для студентов из России в странах Евросоюза вследствие высокой востребованности специалистов в данной сфере с подобным уровнем подготовки.